当社がオススメする国産の鮮度抜群のボタン海老の急速冷凍商品！
そのお試しとして、5尾入りパック規格になります！

①日本海育ちの酸化防止剤を使用しない国産ボタン！

②当社でアルコール急速冷凍機で加工製造した商品 

③生食用・有頭殻付き状態

【産地】秋田県　（加工地：宮城県塩釜市（海老今）
【参考メニュー】殻を剥いてお刺身、寿司、カルパッチョなど
【商品説明】
秋田県沖で漁獲された活締めボタン海老を、時間をかけずに当社で、海老に適したアルコール急速冷凍した商品！そのため解凍後は鮮度もそのままです！
ロシア産と変わらない肉厚でぷりぷりの歯ごたえに、同等それ以上の甘味が特徴。
もちろん身はお刺身がオススメですが、ボタン海老の頭はそのまま出汁に、またカリカリに素揚げしても美味しくいただけます。
【解凍方法】
冷凍で海老同士が繋がっておりますが、ボール等で水に浸していただき、10〜20分程で半解凍していただくと1尾ずつ取れますので、不必要な海老はジップロック等で空気をなるべく遮断できる状態にして冷凍庫で保存してください。

※真空パック商品です。使用したい分だけ取り出し、冷凍保存できます。
※酸化防止剤等は使用しておりません。
※2023年現在、漁期のため週に2回ほど活締めボタン海老が入荷しております。都度製造しておりますが、場合によっては欠品する場合もございます。ご了承ください。