当店大人気の食べ比べセット第4弾！

当店大人気の海老食べ比べセットの新作となります。今回も希少な海老を3種類セットにいたしました！これまでの海老とはまたそれぞれ違った味わいとなっておりますので、ぜひお試しください。

限定8セットの超限定品となります。

シマ海老（日本海産）5尾

限定された期間に北陸で水揚げされ、まだ生きの良い状態で急速冷凍をかけている商品。非常に入荷量が少ないエビ種です。当店では甘エビやボタンエビの代わりとして飲食店産に販売しています。甘さは甘エビに、旨味とコクはボタンエビにも匹敵する美味さ。

ガス海老（日本海産）10尾

小ぶりで鮮度が落ちやすい特徴があるため、産地以外の市場ではあまり出回らない海老です。少し珍しい形をしている海老ですが、価格は抑えめで、甘さはピカイチ！火を通すと甘さが強調されるため、焼き海老でもおすすめしています。

ブラックタイガー海老（外国産）4尾

ブラックタイガーの持つプリっとした食感を生食で味わうことができる商品。よほど鮮度の高い商品以外は生食可能用として販売されないブラックタイガーですから、希少価値の高い商品。鮮度が高いため臭みも無く、あっさりとしていて、様々な調味料と相性◎。