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和食店舗でも重宝されている当社推し商品の1つ!
①1尾約13cmほどの有頭殻付き
②エサもある意味管理された健康的な海老
③バナメイ海老の中でもしっかりとした食感
レモングラス、ミント、オリーブなどのハーブを配合した餌で健康的に育てられた海老です。解凍後も生臭さが無く、ほんのわずかなハーブの香りが、海老本来の風味をしっかり引き出しております。解凍後の冷蔵庫保管でも、ドリップが少なく、生臭い臭いが非常に少ないのも特徴です。熱を通すと綺麗な赤ピンク色となり、見た目でも合格点。
他のバナメイ海老よりも水分化が少なく、しっかりとした食感、海老の味があります。
500gずつという使い勝手の良さもあります。 ※蒸して閉じ込めるとよりそのハーブ感が味わえます。
商品情報
商品名 |
ハーブで育てたバナメイ海老(ハーブシュリンプ) 500g 26〜30尾入(加熱用) |
参考メニュー |
えび団子、チャーハン、チンゲンサイ、アヒージョ、タイメシ、土瓶蒸しなど |
原産地 |
インド産 |
発送方法 |
冷凍 |
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