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えびなう代表 今野
近年人気の希少な高級海老!真っ赤な見た目と非常に濃厚な海老味噌が特徴です。
大人気の希少海老を限定入荷!
主にヨーロッパで食される高級海老のひとつでスペインで水揚げされることの多い海老です。その真っ赤な見た目から別名「赤い悪魔」とも呼ばれる高級品種で、ジャイアントスカーレットシュリンプや紅魔海老とも呼ばれます。
見た目に反して身は非常に繊細な味わいで、お刺身よりもグリルが適しています。
また、なんといってもこの海老の特徴はその濃厚な海老味噌。海老のサイズからは想像できないほどの大きな海老味噌を有しており、非常に濃厚でクリーミーなのが特徴です。
縦に割って両面焼きのグリルで焼くのがおすすめ。
商品情報
商品名 |
カラビネーロ 特大サイズ 5尾~6尾入り 420g |
参考メニュー |
お刺身、グリル |
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